在制作达人种草视频时，关于酸奶的内容可以围绕以下几个方面展开：

1、产品介绍：详细介绍酸奶的特点和优势，如品牌、口感、营养成分等，可以强调酸奶的益生菌、蛋白质和钙等有益健康的元素。

2、使用教程：分享酸奶的多种食用方法，如搭配水果、燕麦、坚果等制作健康早餐，或作为下午茶时的美味零食。

3、搭配建议：介绍酸奶与其他食物的搭配，如与蜂蜜、柠檬汁、香草等调味料的搭配，可以制作出不同风味的酸奶饮品。

4、营养价值：科普酸奶的营养价值，解释酸奶中的益生菌如何调节肠道健康，蛋白质和钙如何帮助增强免疫力和预防骨质疏松等。

5、达人推荐：分享其他达人对酸奶的推荐和使用心得，增加视频的权威性和可信度。

6、品牌推荐：推荐一些优质的酸奶品牌，让观众在选择时更有方向。

在制作视频时，注意画面清晰、音质良好，内容有趣有吸引力，同时保持真实性和专业性，这样才能更好地吸引观众并提高转化率。