“达人种草”是指通过达人（即行业内的专家或意见领袖）的推荐，引导粉丝或观众对某种产品或服务产生兴趣，从而进行购买或使用，在众多达人种草平台中，很难一概而论哪家更专业，因为这取决于具体的评估标准，如达人的专业度、推荐内容的真实性、平台的影响力等。

一些较为专业的达人种草平台可能会注重以下几点：

1、达人资质：平台上的达人需要具备相关行业的专业知识和经验，能够提供有深度的产品推荐和分析。

2、内容真实性：推荐的内容需要真实可靠，避免夸大其词或虚假宣传。

3、互动性：平台需要提供良好的互动机制，让观众能够方便地与达人进行交流，提出疑问或分享使用心得。

4、影响力：平台需要有一定的用户基础和影响力，能够真正影响到目标受众的购买决策。

一些知名的达人种草平台包括小红书、抖音、快手等，这些平台都拥有大量的活跃用户和具有一定影响力的达人资源，具体选择哪家更专业，还需要根据个人的需求和兴趣进行判断。