这种现象的出现，一方面可能是因为这些地方有较高的商业价值和消费需求，另一方面也反映了摆摊者们灵活的商业头脑和创新能力，他们通过提供特色商品或服务，吸引着大量的消费者前来购买和消费。

路外摆摊也存在一些问题，它可能会影响交通和城市管理秩序，给城市环境带来一定的压力，如果摆摊者没有得到合法的经营许可，还可能面临被取缔的风险。

对于路外摆摊火这种现象，应该采取科学合理的措施进行管理和规范，一方面可以通过加强城市管理和执法力度，规范摆摊行为，维护城市秩序；另一方面也可以通过提供合适的经营场所和政策支持，鼓励摆摊者合法经营，促进商业发展，消费者也应该注意选择合法、安全的消费渠道和商品，避免因不规范的消费行为而带来的风险。